آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,253
تعداد مقالات15,411
تعداد مشاهده مقاله51,245,876
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,254,060

1.

اثر شدت تابش مادون قرمز و استفاده از پیش‌تیمار اولتراسوند روی کیفیت ظاهری کشمش در مرحله خشک کردن ثانویه در کارخانه های بسته بندی

دوره 8، شماره 4، بهمن 1402
هاجر چالاک؛ خسرو محمدی قرمز گلی؛ مصطفی خجسته نژند؛ حسین غفاری

2.

ارزیابی تنوع ژنتیکی ارقام جدید گوجه‌فرنگی بر اساس صفات مورفولوژیکی و کیفیت میوه در شرایط اقلیمی شمالغرب ایران

دوره 32، شماره 3، آبان 1401، صفحه 251-271
فرزاد رسولی؛ اکبر قربانی؛ مشهید هناره؛ اصغر ابراهیم زاده

3.

بررسی اثرات زیست محیطی نظام تولید چای در منطقه چابکسر استان گیلان با استفاده از ارزیابی چرخه حیات

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 181-195
امین نیکخواه؛ سرور خرم دل؛ محمد عابدی؛ سعید فیروزی؛ هانی حمزه کلکناری

4.

تعیین و پیش بینی نقطه دورریز روغن سرخ کردنی صنف و صنعت طی سرخ کردن عمیق

دوره 34، شماره 2، تیر 1403، صفحه 45-60
مریم اصغری صحت؛ زهرا بیگ محمدی؛ نفیسه جهان بخشیان

5.

مقایسه‎ی رشد قارچ Aspergillus parasiticus و Aspergillus flavus در شرایط مختلف دما، رطوبت و pH

دوره 6، شماره 2، شهریور 1396، صفحه 37-47
سید مسلم موسویان؛ مصطفی درویش نیا؛ حشمت اله خسروی نیا


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب