تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,269 |
تعداد مقالات | 15,640 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,701,389 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,580,705 |
1. | اثر شدت تابش مادون قرمز و استفاده از پیشتیمار اولتراسوند روی کیفیت ظاهری کشمش در مرحله خشک کردن ثانویه در کارخانه های بسته بندی | |
دوره 8، شماره 4، بهمن 1402، صفحه 41-51 | ||
هاجر چالاک؛ خسرو محمدی قرمز گلی؛ مصطفی خجسته نژند؛ حسین غفاری | ||
2. | ارزیابی تنوع ژنتیکی ارقام جدید گوجهفرنگی بر اساس صفات مورفولوژیکی و کیفیت میوه در شرایط اقلیمی شمالغرب ایران | |
دوره 32، شماره 3، آبان 1401، صفحه 251-271 | ||
فرزاد رسولی؛ اکبر قربانی؛ مشهید هناره؛ اصغر ابراهیم زاده | ||
3. | بررسی اثرات زیست محیطی نظام تولید چای در منطقه چابکسر استان گیلان با استفاده از ارزیابی چرخه حیات | |
دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 181-195 | ||
امین نیکخواه؛ سرور خرم دل؛ محمد عابدی؛ سعید فیروزی؛ هانی حمزه کلکناری | ||
4. | تعیین و پیش بینی نقطه دورریز روغن سرخ کردنی صنف و صنعت طی سرخ کردن عمیق | |
دوره 34، شماره 2، تیر 1403، صفحه 45-60 | ||
مریم اصغری صحت؛ زهرا بیگ محمدی؛ نفیسه جهان بخشیان | ||
5. | مقایسهی رشد قارچ Aspergillus parasiticus و Aspergillus flavus در شرایط مختلف دما، رطوبت و pH | |
دوره 6، شماره 2، شهریور 1396، صفحه 37-47 | ||
سید مسلم موسویان؛ مصطفی درویش نیا؛ حشمت اله خسروی نیا | ||