تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,314 |
تعداد مقالات | 16,162 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,729,428 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,402,169 |
1. | ارزیابی تنوع ژنتیکی تودههای بومی کدوی آجیلی (Cucurbita pepo) با استفاده از برخی صفات کمی و کیفی | |
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 31 تیر 1404 | ||
فرزاد رسولی؛ ابراهیم احمدی؛ مشهید هناره؛ عبدالرحیم عبدالهی؛ رعنا پناهی تجرق؛ احمد جعفری | ||
2. | بکارگیری امولسیون پیکرینگ تثبیت شده با نانوذرات پروتئین سویا در فرمولاسیون کیک بدون گلوتن و ارزیابی شاخصهای کیفی آن | |
دوره 34، شماره 1، اردیبهشت 1403، صفحه 15-33 | ||
فاطمه عباس زاده؛ مهران اعلمی؛ رسول کدخدایی؛ یحیی مقصودلو؛ علیرضا صادقی ماهونک | ||
3. | تأثیر کاربرد پس از برداشت ژل آلوئهورا و کلرید کلسیم بر ماندگاری و خواص کیفی میوه هلو رقم زعفرانی | |
دوره 22، شماره 4.1، بهمن 1391، صفحه 117-133 | ||
محمدرضا اصغری؛ سجاد ریائی | ||