تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,230 |
تعداد مقالات | 15,117 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,630,315 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,717,800 |
1. | تأثیر غلظتهای مختلف جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس بر برخی ویژگیهای فیزیکیشیمیایی و حسی ماست اسفناج پروبیوتیک | |
دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 127-143 | ||
فریبا محمدی الستی؛ وجیهه فدائی نوغانی؛ کیانوش خسروی دارانی | ||
2. | خواص فیزیکی شیمیایی و حسی کیک روغنی غنی شده با عصاره دارچین | |
دوره 33، شماره 2، تیر 1402، صفحه 43-55 | ||
فاطمه قنادی اصل؛ بنفشه بردبار لمر | ||