تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,184 |
تعداد مقالات | 14,549 |
تعداد مشاهده مقاله | 49,945,762 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,158,449 |
1. | استفاده از روش گرماسنجی برای تعیین تقلب روغن زیتون فوق بکر با روغن کلزا به عنوان جایگزین روش کروماتوگرافی گازی | |
دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 139-149 | ||
آمنه پاشائی؛ فروغ شواخی | ||
2. | بررسی اثر آنتیاکسیدانی عصاره گزنه بر خصوصیات کیفی روغن کلزا ومقایسه آن با ترت بوتیل هیدروکینون طی سرخ کردن عمیق | |
دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 151-163 | ||
صدف السادات ریاضی؛ نارملا آصفی | ||
3. | بررسی سودمندی و کیفیت محصول تولیدی در کشت مخلوط کلزا (Brassica napus L.) و نخود (Cicer arietinum L.) تحت تأثیر نیتروژن | |
دوره 29، شماره 4، دی 1398، صفحه 19-36 | ||
رحمن داودیان؛ جواد حمزه ئی | ||