آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,253 |
| تعداد مقالات | 15,411 |
| تعداد مشاهده مقاله | 51,245,884 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,254,074 |
| 1. | تأثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریلآمید در سیبزمینی سرخشده | |
| دوره 31، شماره 4، دی 1400، صفحه 155-168 | ||
| مهرداد عاشوری؛ مریم قراچورلو؛ مسعود هنرور | ||