آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,538
تعداد مقالات18,760
تعداد مشاهده مقاله62,611,823
تعداد دریافت فایل اصل مقاله22,573,079
عاشوری, مهرداد, قراچورلو, مریم, هنرور, مسعود. (1400). تأثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریل‌آمید در سیب‌زمینی سرخ‌شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(4), 155-168. doi: 10.22034/fr.2021.42255.1767
مهرداد عاشوری; مریم قراچورلو; مسعود هنرور. "تأثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریل‌آمید در سیب‌زمینی سرخ‌شده". سامانه مدیریت نشریات علمی, 31, 4, 1400, 155-168. doi: 10.22034/fr.2021.42255.1767
عاشوری, مهرداد, قراچورلو, مریم, هنرور, مسعود. (1400). 'تأثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریل‌آمید در سیب‌زمینی سرخ‌شده', سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(4), pp. 155-168. doi: 10.22034/fr.2021.42255.1767
عاشوری, مهرداد, قراچورلو, مریم, هنرور, مسعود. تأثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریل‌آمید در سیب‌زمینی سرخ‌شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 31(4): 155-168. doi: 10.22034/fr.2021.42255.1767


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب