آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,359 |
| تعداد مقالات | 16,651 |
| تعداد مشاهده مقاله | 53,878,088 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,484,052 |
| 1. | اثر تنش خشکی و تلقیح قارچ‌های میکوریزا و باکتری سودوموناس بر برخی ویژگی‌های مورفو-فیزیولوژیک چای‌ترش Hibiscus sabdariffa L. | |
| دوره 30، شماره 2، تیر 1399، صفحه 71-89 | ||
| سارا صنایعی؛ مرتضی برمکی؛ علی عبادی خزینه قدیم؛ موسی ترابی گیگلو | ||
| 2. | پایدارسازی آنتوسیانین‌های عصاره چای ترش با استفاده از پلی فنل‌ها | |
| دوره 30، شماره 4، بهمن 1399، صفحه 137-149 | ||
| محبوبه اکثیری؛ سید احمد شهیدی؛ لیلا ناطقی | ||
| 3. | مطالعه اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی عصاره اتانولی چای ترش و علف چای بر علیه سالمونلا انتریکا، باسیلوس سرئوس، اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس | |
| دوره 28، شماره 3، مهر 1397، صفحه 37-45 | ||
| مهسا رشیدی؛ مریم مصلحی شاد؛ پریسا زیارتی؛ فاطمه قمری | ||