آمار

تعداد نشریات44
تعداد شماره‌ها1,325
تعداد مقالات16,288
تعداد مشاهده مقاله53,070,364
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,714,896

1.

اثر گاز ازن بربرخی ویژگی‌های شیمیایی و میکروبی ادویه‌ها دارچین، میخک و زنجبیل

دوره 27، شماره 4، دی 1396، صفحه 145-157
هدایت قنبری اصل؛ نارملا آصفی؛ شهرام حنیفیان

2.

تاثیر پلاسمای غیرحرارتی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی پودر زنجبیل و سماق

دوره 34، شماره 2، تیر 1403، صفحه 1-13
مریم سرچمی؛ نارملا آصفی؛ هاله ثریای ظفر

3.

تأثیر عصاره متانولی آویشن وزنجبیل برپایداری اکسیداتیو روغن آفتابگردان

دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 107-121
اکرم پزشکی؛ مریم خاکباز حشمتی؛ زهرا ابوطالبی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب