آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,222 |
| تعداد مقالات | 15,019 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,482,661 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,571,211 |
| 1. | بررسی فعالیت آنتی‌اکسیدانی، میزان پلی‌فنول‌ها، رنگدانه‌ها و فیبر در هسته ارقام خرمای مضافتی و کلوته استان کرمان | |
| دوره 26، شماره 1، خرداد 1395، صفحه 113-122 | ||
| نجمه سلیمانی ده دیوان؛ ابوالفضل گلشن تفتی؛ سید علی یاسینی اردکانی | ||
| 2. | بررسی ویژگی بالقوه پری بیوتیکی زایلوالیگوساکاریدهای تولید شده به روش آنزیمی ازهسته خرما | |
| دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 123-135 | ||
| داوود عطائی؛ خانم دکتر حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی | ||
| 3. | تاثیر واریته و روش تهیه بر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی نوشیدنی هسته خرما | |
| دوره 32، شماره 4، آذر 1401، صفحه 87-102 | ||
| مرضیه معین فرد؛ پانیذ خالوکرمانی؛ هادی مهدویان مهر | ||