
تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,325 |
تعداد مقالات | 16,288 |
تعداد مشاهده مقاله | 53,076,980 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,718,759 |
1. | بررسی تاثیر پریبیوتیکی سبوس جو دوسر، برنج و جو بر رشد و فعالیت باکتریهای پروبیوتیک | |
دوره 34، شماره 1، اردیبهشت 1403، صفحه 35-53 | ||
بیتا کوهستانی؛ مریم عزیزخانی | ||
2. | تاثیر تیمارهای تخمیر، هیدراتاسیون سرد و هیدراتاسیون گرم بر کاهش اسیدفیتیک چهار نوع سبوس | |
دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 659-665 | ||
رویا ابکا؛ مهدی کدیور؛ محمد شاهدی | ||