آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,242
تعداد مقالات15,258
تعداد مشاهده مقاله50,935,448
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,996,269

1.

اثر دما و هیدروکلوئیدهای زانتان و گوار بر ویژگی‌های رئولوژیکی سس سالسا

دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 77-87
اکرم شریفی؛ نسیم پور ابراهیم؛ مریم ملکی؛ نسیم دیواندری

2.

بررسی ویژگی‌های رئولوژیکی مخلوط صمغ دانه ریحان با صمغ‌های گوار و ثعلب

دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 615-625
سعید میرعرب رضی؛ علی معتمدزادگان

3.

بهینه‌‌سازی فرمولاسیون شیر عسل حاوی دارچین با روش سطح پاسخ

دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 121-133
شهلا شمسی؛ لیلا روفه گری نژاد

4.

واکنش گیاه گوار (Cyamopsis tetragonoloba) به محلول‌پاشی سالیسیلیک‌اسید تحت سطوح مختلف آبیاری

دوره 33، شماره 1، اردیبهشت 1402، صفحه 269-286
سمیه محمدی ساردو؛ عنایت الله توحیدی نژاد؛ مهدی مهیجی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب