1.

استخراج پکتین از پوست و کلاهک کدو حلوایی به روش مایکروویو

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 19 اسفند 1399
صدیقه یزدان پناه؛ منوچهر درویشی

2.

تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر خصوصیات پایداری، گرما وزن سنجی و رئولوژیکی سس سفید کم کالری

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 19 اسفند 1399
صدیقه یزدان پناه؛ سجاد نکهداری


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.