آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,386 |
| تعداد مقالات | 16,990 |
| تعداد مشاهده مقاله | 54,669,425 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,242,116 |
| 1. | تاثیر تیمار‌‌های تخمیر، هیدراتاسیون سرد و هیدراتاسیون گرم بر کاهش اسیدفیتیک چهار نوع سبوس | |
| دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 659-665 | ||
| رویا ابکا؛ مهدی کدیور؛ محمد شاهدی | ||
| 2. | تاثیر شرایط انجماد و سرخ کردن نهایی بر ویژگی‌های فیزیکی ناگت مرغ | |
| دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 165-173 | ||
| نفیسه جهان‌بخشیان؛ ناصر همدمی؛ محمد شاهدی | ||