آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,252
تعداد مقالات15,389
تعداد مشاهده مقاله51,115,733
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,128,108

1.

تاثیر تیمار‌‌های تخمیر، هیدراتاسیون سرد و هیدراتاسیون گرم بر کاهش اسیدفیتیک چهار نوع سبوس

دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 659-665
رویا ابکا؛ مهدی کدیور؛ محمد شاهدی

2.

تاثیر شرایط انجماد و سرخ کردن نهایی بر ویژگی‌های فیزیکی ناگت مرغ

دوره 27، شماره 3، مهر 1396، صفحه 165-173
نفیسه جهان‌بخشیان؛ ناصر همدمی؛ محمد شاهدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب