
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,385 |
تعداد مقالات | 16,968 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,606,922 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,214,449 |
1. | بررسی تأثیر شرایط بستهبندی و پوششدهی بر خواص فیزیکی و بوی زردآلو | |
دوره 9، شماره 2، 1403، صفحه 67-80 | ||
رشید غلامی؛ ناهید َعقیلی ناطق | ||
2. | بررسی و مقایسه تغییرات رایحه، رنگ و ویتامین ث برگه های خشک شده پرتقال در خشک کردن فریز درایر و هوای داغ | |
دوره 6، شماره 3، مهر 1400، صفحه 41-47 | ||
مازیار روشن مقدم؛ رضا امیری چایجان؛ ناهید عقیلی ناطق | ||