کلیدواژه‌ها = اسیدلینولئیک کونژوگه
تعداد مقالات: 2

1

تولید نانوامولسیون حاوی لینولئیک اسیدکونژوگه(CLA) به روش تشکیل خود به خودی و غنی‌سازی شیر کم‌چرب پاستوریزه با آن

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 27، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 135-145
فروغ حسن فامیان؛ اکرم پزشکی نجف‌آبادی

2

غنی‌سازی شیر کم‌چرب پاستوریزه با استفاده از نانولیپوزوم حاوی لینولئیک اسیدکونژوگه

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 28، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 157-165
افرا مرندی؛ مریم محمدی؛ عیسی فتح الهی؛ اکرم پزشکی نجف‌آبادی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.