آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,237
تعداد مقالات15,200
تعداد مشاهده مقاله50,751,964
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,829,236
نجف غفاری, طاهره, حسینی قابوس, سید حسین. (1398). اثر تغییر مقدار چربی بر ویژگی‌های شیمیایی و رئولوژیکی ماست حاوی پودر سیب زمینی ترشی در طی زمان نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 29(4), 153-169.
طاهره نجف غفاری; سید حسین حسینی قابوس. "اثر تغییر مقدار چربی بر ویژگی‌های شیمیایی و رئولوژیکی ماست حاوی پودر سیب زمینی ترشی در طی زمان نگهداری". سامانه مدیریت نشریات علمی, 29, 4, 1398, 153-169.
نجف غفاری, طاهره, حسینی قابوس, سید حسین. (1398). 'اثر تغییر مقدار چربی بر ویژگی‌های شیمیایی و رئولوژیکی ماست حاوی پودر سیب زمینی ترشی در طی زمان نگهداری', سامانه مدیریت نشریات علمی, 29(4), pp. 153-169.
نجف غفاری, طاهره, حسینی قابوس, سید حسین. اثر تغییر مقدار چربی بر ویژگی‌های شیمیایی و رئولوژیکی ماست حاوی پودر سیب زمینی ترشی در طی زمان نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1398; 29(4): 153-169.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب