آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,242
تعداد مقالات15,249
تعداد مشاهده مقاله50,919,724
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,985,422
بساطی, اسما, حسینی, سید ابراهیم, اصفهانی‌مهر, عاطفه. (1397). تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(3), 57-67.
اسما بساطی; سید ابراهیم حسینی; عاطفه اصفهانی‌مهر. "تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر". سامانه مدیریت نشریات علمی, 28, 3, 1397, 57-67.
بساطی, اسما, حسینی, سید ابراهیم, اصفهانی‌مهر, عاطفه. (1397). 'تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر', سامانه مدیریت نشریات علمی, 28(3), pp. 57-67.
بساطی, اسما, حسینی, سید ابراهیم, اصفهانی‌مهر, عاطفه. تاثیر صمغ‌های زانتان و کربوکسی‌متیل سلولز بر ریز ساختار و ویژگی‌های بافتی، رنگ و میزان جذب روغن سویابرگر. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1397; 28(3): 57-67.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب