آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,253
تعداد مقالات15,411
تعداد مشاهده مقاله51,249,512
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,256,694
امیری اندی, معصومه, معتمدزادگان, علی, حسینی‌پرور, سید هاشم. (1395). مقایسه روش‌های قلیایی و آنزیمی استخراج در ویژگی‌ها و راندمان هیدرولیز پروتئین دانه گوجه‌فرنگی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 26(2), 333-343.
معصومه امیری اندی; علی معتمدزادگان; سید هاشم حسینی‌پرور. "مقایسه روش‌های قلیایی و آنزیمی استخراج در ویژگی‌ها و راندمان هیدرولیز پروتئین دانه گوجه‌فرنگی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 26, 2, 1395, 333-343.
امیری اندی, معصومه, معتمدزادگان, علی, حسینی‌پرور, سید هاشم. (1395). 'مقایسه روش‌های قلیایی و آنزیمی استخراج در ویژگی‌ها و راندمان هیدرولیز پروتئین دانه گوجه‌فرنگی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 26(2), pp. 333-343.
امیری اندی, معصومه, معتمدزادگان, علی, حسینی‌پرور, سید هاشم. مقایسه روش‌های قلیایی و آنزیمی استخراج در ویژگی‌ها و راندمان هیدرولیز پروتئین دانه گوجه‌فرنگی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1395; 26(2): 333-343.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب