تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,323 |
تعداد مقالات | 16,270 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,954,382 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,624,990 |
کاربرد ماشین آزمون عمومی (اینستران) در ارزیابی ویژگی¬های رئولوژیکی ماست | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 11، دوره 21، شماره 4، اسفند 1390، صفحه 525-537 اصل مقاله (1.24 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,613 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,791 |