تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,253 |
تعداد مقالات | 15,411 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,249,456 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,256,630 |
کاربرد ماشین آزمون عمومی (اینستران) در ارزیابی ویژگی¬های رئولوژیکی ماست | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 11، دوره 21، شماره 4، اسفند 1390، صفحه 525-537 اصل مقاله (1.24 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,564 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,663 |