تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,323 |
تعداد مقالات | 16,270 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,954,445 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,625,026 |
تأثیر شرایط خشک کردن پاششی بر خواص فیزیکیشیمیایی، عملکردی و بازده تولید پودر عصاره مالت | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 13، دوره 25، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 299-314 اصل مقاله (1.23 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 994 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,927 |