تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,323 |
تعداد مقالات | 16,270 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,954,476 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,625,043 |
تولید بامیه با پوشش کتیرا و بررسی برخی از ویژگیهای کیفی آن در طی نگهداری | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 9، دوره 25، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 101-109 اصل مقاله (900.85 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 5,884 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,533 |