تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,253 |
تعداد مقالات | 15,411 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,249,475 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,256,657 |
تولید بامیه با پوشش کتیرا و بررسی برخی از ویژگیهای کیفی آن در طی نگهداری | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 9، دوره 25، شماره 1، خرداد 1394، صفحه 101-109 اصل مقاله (900.85 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 5,803 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,466 |