![سامانه مدیریت نشریات علمی دانشگاه تبریز](./data/logo.png)
تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,323 |
تعداد مقالات | 16,270 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,954,397 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,625,001 |
افزایش زنده¬مانی پروبیوتیک¬ها در بستنی فراسودمند به وسیله ریزپوشانی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 10، دوره 22، شماره 1، خرداد 1391، صفحه 97-102 اصل مقاله (326.96 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,119 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 826 |