تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,253 |
تعداد مقالات | 15,411 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,249,468 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,256,645 |
پاستوریزاسیون شیر به روش القایی و تاثیر آن بر کیفیت میکروبیولوژیکی شیر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 11، دوره 24، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 599-612 اصل مقاله (1.12 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,427 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,620 |