تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,230 |
تعداد مقالات | 15,123 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,633,110 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,720,249 |
ویژگیهای فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسیمتیلسلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 4، دوره 24، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 519-529 اصل مقاله (617.16 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,321 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,136 |