تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,253 |
تعداد مقالات | 15,411 |
تعداد مشاهده مقاله | 51,249,572 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,256,754 |
اثر میکروانکپسولاسیون بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 14، دوره 24، شماره 3، آذر 1393، صفحه 463-472 اصل مقاله (834.13 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 917 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,738 |