تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,038 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,574,220 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,665,207 |
تاثیر امواج فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی¬اکسیدانی لیکوپن استخراج شده از تفاله گوجه فرنگی | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 3، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 241-248 اصل مقاله (381.3 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,135 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 5,185 |