. (1392). تعیین شرایط بهینه فعالیت لخته کنندگی مایه پنیر قارچی به روش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 23(1), 1-13.

. "تعیین شرایط بهینه فعالیت لخته کنندگی مایه پنیر قارچی به روش سطح پاسخ". سامانه مدیریت نشریات علمی, 23, 1, 1392, 1-13.

. (1392). 'تعیین شرایط بهینه فعالیت لخته کنندگی مایه پنیر قارچی به روش سطح پاسخ', سامانه مدیریت نشریات علمی, 23(1), pp. 1-13.

. تعیین شرایط بهینه فعالیت لخته کنندگی مایه پنیر قارچی به روش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1392; 23(1): 1-13.