آمار

تعداد نشریات44
تعداد شماره‌ها1,293
تعداد مقالات15,839
تعداد مشاهده مقاله52,053,027
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,841,751
فرمانی, بیوک آقا, سیرتی, ضحی, محمدخانی, سمیه, سلمانی, فرشته. (1403). مهار قهوه‌ای شدن غیرآنزیمی و رفتار رنگ در آبنبات‌های ژله‌ای دارچینی فراسودمند طی نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 34(3), 87-100. doi: 10.22034/fr.2024.59257.1910
بیوک آقا فرمانی; ضحی سیرتی; سمیه محمدخانی; فرشته سلمانی. "مهار قهوه‌ای شدن غیرآنزیمی و رفتار رنگ در آبنبات‌های ژله‌ای دارچینی فراسودمند طی نگهداری". سامانه مدیریت نشریات علمی, 34, 3, 1403, 87-100. doi: 10.22034/fr.2024.59257.1910
فرمانی, بیوک آقا, سیرتی, ضحی, محمدخانی, سمیه, سلمانی, فرشته. (1403). 'مهار قهوه‌ای شدن غیرآنزیمی و رفتار رنگ در آبنبات‌های ژله‌ای دارچینی فراسودمند طی نگهداری', سامانه مدیریت نشریات علمی, 34(3), pp. 87-100. doi: 10.22034/fr.2024.59257.1910
فرمانی, بیوک آقا, سیرتی, ضحی, محمدخانی, سمیه, سلمانی, فرشته. مهار قهوه‌ای شدن غیرآنزیمی و رفتار رنگ در آبنبات‌های ژله‌ای دارچینی فراسودمند طی نگهداری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1403; 34(3): 87-100. doi: 10.22034/fr.2024.59257.1910


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب