آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,418
تعداد مقالات17,437
تعداد مشاهده مقاله56,216,699
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,545,115
صالحی, فخرالدین, ثمری, کیمیا, تشکری, مریم. (1402). تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 33(4), 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913
فخرالدین صالحی; کیمیا ثمری; مریم تشکری. "تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده". سامانه مدیریت نشریات علمی, 33, 4, 1402, 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913
صالحی, فخرالدین, ثمری, کیمیا, تشکری, مریم. (1402). 'تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده', سامانه مدیریت نشریات علمی, 33(4), pp. 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913
صالحی, فخرالدین, ثمری, کیمیا, تشکری, مریم. تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 33(4): 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب