تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,297 |
تعداد مقالات | 15,869 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,111,271 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,885,353 |
استفاده از پوست انار و پوست انار عملآوری شده با باکتری تولید کنندهی آنزیم تاناز بر هیستومورفومتری و هیستوپاتولوژی شکمبه، کبد و کلیه ها در برههای پرواری | ||
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) | ||
دوره 33، شماره 1، خرداد 1402، صفحه 97-111 اصل مقاله (670.14 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/as.2022.48700.1632 | ||
نویسندگان | ||
زهرا جهانآرا1؛ مرتضی چاجی* 2؛ امید خراسانی3؛ فرشاد باغبان4 | ||
1دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، | ||
2عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
3دکتری تغذیهدام، هنرستان خوارزمی دزفول | ||
4هیات علمی گروه دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یاسوج | ||
چکیده | ||
زمینه مطالعاتی: هضم و جذب با رشد و توسعهی پرزهای دستگاه گوارش در ارتباط میباشد و یکی از مهمترین عوامل موثر بر رشد بافت پوششی شکمبه، جیره غذایی میباشد هدف: پژوهش حاضر با هدف بررسی استفاده از پوست انار و پوست انار عمل آوری شده با باکتری کلبسیلا پنومونیه تولید کننده تاناز بر هیستومورفومتری و هیستوپاتولوژی بافت شکمبه–نگاری، کبد و کلیهی برههای پرواری انجام شد. روش کار: در آزمایش حاضر از 15 رأس بره نر عربی 9 یا 10 ماهه با وزن91/7 ± 75/39 کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تیمار و۵ تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1- جیرهی شاهد (فاقد پوست انار) 2- جیره شاهد + 20 درصد پوست انار، 3- جیره شاهد + 20 درصد پوست انار عمل آوری شده با باکتری کلبسیلا پنومونیه بودند. پس از کشتار دامها، جهت مطالعات بافت شناسی، از بافت بخشهای مختلف دستگاه گوارش قطعاتی جدا و بهطور جداگانه در ظروف درب بسته حاوی فرمالین 10 درصد قرار داده شدند. نتایج: ضخامت بافت پوششی و ضخامت پرز در شکمبه و نگاری در تیمار حاوی پوست انار عمل آوری شده با باکتری از سایر تیمارها کمتر بود (05/0(P< ؛ اما بین تیمار حاوی پوست انار عملآوری نشده و شاهد اختلافی وجود نداشت (05/0P>). ارتفاع پرز و عمق پرز شکمبه در تیمار شاهد به طور معنیداری از سایر تیمارها بیشتر بود (05/0P<) و در تیمار حاوی پوست انار عمل آوری شده با باکتری کمترین مقدار بود. در تمام مقاطع کبدی یافتههای هیستوپاتولوژیک مشابهی مشاهده شد. در تیمار عمل آوری شده با باکتری از شدت کستهای بازوفیلیک کلیوی نسبت به تیمار پوست انار کاسته شد. نتیجه گیری نهایی: در مقایسه با تیمارهای شاهد و حاوی پوست انار، تیمار پوست انار عمل آوری شده با باکتری کلبسیلا پنومونیه باعث بهبود وضعیت شاخصهای بافتی شکمبه-نگاری و کاهش نسبی ضایعات بافتی شکمبه و شدت کستهای بازوفیلیک در کلیهها نسبت به تیمار پوست انار شد. بنابراین، میتوان استفاده از باکتری کلبسیلا پنومونیه را در مصرف خوارکهای حاوی تانن توصیه کرد. | ||
کلیدواژهها | ||
بافت؛ پرز؛ تانن؛ سلولهای التهابی؛ هایپرکراتوز؛ نگاری | ||
مراجع | ||
Adams LS, Seeram NP, Aggarwal BB, Takada Y, Sand D and Heber D, 2006. Pomegranate juice, total pomegranate ellagitannins, and punicalagin suppress inflammatory cell signaling in colon cancer cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry 54: 980-985.
Ajibade VA and Famurewa O, 2012. Histopathological and Toxicological Effects of Crude Saponin Extract from Phyllanthus niruri, L (Syn. P. franternus Webster) on Organs in Animal Studies. Global Journal of Medical Research 12(1): 30-37.
Ariza P; Bach A; Stern MD and Hall MB, 2001. Effects of carbohydrates from citrus pulp and hominy feed on microbial fermentation in continuous culture. Journal of Animal Science 79: 2713-2718.
Asadollahi S, Ponnampalam E N, Sari M and Erfanimajd N, 2018. Effects of sugar beet pulp and roasted canola seed, on performance, rumen and small intestine digesta volatile fatty acid concentrations, and small intestine morphology of Arabian lambs. Livestock Science 216: 130-137.
Aschenbach JR, Borau T and Gäbel G, 2002. Glucose uptake via SGLT-1 is stimulated by β2-adrenoceptors in the ruminal epithelium of sheep. The Journal of Nutrition 132(6): 1254-1257.
Babadi L, Chaji M and MohammadAbadi T, 2018. The effect of feeding whole branch of Albizia lebbeck tree on digestibility, some fermentation characteristics and rumen protozoa population of Najdi goats. Journal of Animal Science Researches 28(1): 195-211.
Barboza SDCR, de Oliveira JS, de Carvalho Souza M T, de Lima Júnior DM, Lima HB and Guerra RR, 2019. Ovines submitted to diets containing cassava foliage hay and spineless cactus forage: histological changes in the digestive and renal systems. Tropical Animal Health and Production 51(6): 1689-1697.
Chashnidel Y, ghadiri M and Teimouri Yansari A, 2019. Effects of different levels of pomegranate peel on ruminal fermentation, degradation parameters, gas production and protozoa population in Zell sheep. Animal Sciences Journal 32: 183-196.
Chavez-Gonzalez M, Rodrigues-Durán LV, Balagurusamy N, PradoBarragán A, Rodrigues R, Conheras JC, Aguilar GN, 2012. Biotechnological advances and challenges of tannase: an overview. Food Bioprocess Technol 5(2): 445–459.
EL-Khodery S, EL-Boshy M, Gaafar K and Elmashad A, 2008. Hypocalcaemia in Ossimi sheep associated with feeding on beet tops (Beta vulgaris). Turkish Journal Veterinary and Animal Science 32: 199–205.
Frutos P, Hervas G, Giraldez FJ and Mantecon AR, 2004. Review. Tannins and ruminant nutrition. Spanish Journal of Agricultural Research 2(2): 191-202.
Ganash MA, Mujallid MI, Al-Robai AA and Bazzaz AA, 2014. Cytoprotectivity of the natural honey against the toxic effects of Doxorubicin in mice. Advances in Bioscience and Biotechnology 5: 252-260.
Hinders RG and Owen FG, 1965. Relation of ruminal parakeratosis development to volatile fatty acid absorption. Journal of Dairy Science 48: 1069–1073.
Hovda KE, Guo C, Austin R and Mcmartin KE, 2010. Renal toxicity of ethylene glycol results from internalization of calcium oxalate crystals by proximal tubule cells. Toxicology letters 192: 365–372.
Jin YM, Jiang C, Zhang XQ, Shi LF and Wang MZ, 2018. Effect of dietary Urtica cannabina on the growth performance, apparent digestibility, rumen fermentation and gastrointestinal morphology of growing lambs. Animal Feed Science and Technology 243: 1-9.
Jones GA, McAllister TA, Muir AD, and Cheng. KJ, 1994. Effects of sainfoin (Onobrychis viciifolia Scop.) condensed tannins on growth and proteolysis by four strains of ruminal bacteria. Applied and environmental microbiology 60(4): 1374- 1378.
Khafipour E, Krause DO and Plaizier JC, 2009. Alfalfa pellet-induced subacute ruminal acidosis in dairy cows increases bacterial endotoxin in the rumen without causing inflammation. Journal of Dairy Science 92:1712–1724.
Khorasani O, Chaji M and Baghban F, 2021. Effect of chemical buffer and Megasphaera elsdenii-yeast on histomorphometry and histopathology of rumen and liver of Arabian fattening lambs fed with concentrated diets. Animal Production 23(1): 47-59.
Kumar M, Beniwal V, and Salar RK, 2015. Purification and characterization of a thermophilic tannase from Klebsiella pneumoniae KP715242. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 4(4): 745-751.
Lohan OP, Lall D, Makkar HPS and Negi SS, 1981. Inhibition of rumen urease activity by tannins in oak leaves [India]. Indian Journal of Animal Sciences. (India)
Makkar HPS, 2000. Quantification of tannins in tree foliage: A laboratory manual for the FAO/IAEA co-ordinated research project on ‘Use of Nuclear and Related Techniques to Develop Simple Tannin Assays for Predicting and Improving the Safety and Efficiency of Feeding Ruminants on Tanniniferous Tree Foliage’. Animal Production and Health Sub-programme, FAO/IAEA Working Document. IAEA, Vienna, Austria 1-26.
Mbatha KR, Downs CT and Nsahlai IV, 2002. The effects of graded levels of dietary tannin on the epithelial tissue of the gastro-intestinal tract and liver and kidney masses of Boer goats. Animal Science 74(3): 579-586.
McSweeney C, Palmer B, McNeill D and Krause D, 2001. Microbial interactions with tannins: nutritional consequences for ruminants. Animal Feed Science and Technology 91: 83-93.
Mitrea L, Vodnar DC, 2019. Klebsiella pneumoniae-A Useful Pathogenic Strain for Biotechnological Purposes: Diols Biosynthesis under Controlled and Uncontrolled pH Levels. Pathogens 8(4): E293.
Mohammadabadi T, Gheibipour M, Motamedi H, Chaji M and Abbas BA, 2021. Isolation and identification of tannin-degrading bacteria from deer gut and potency for improving nutritional value of tannin rich plants. Journal Homepage 17(1).
Mohammadabadi T, Jolazadeh A and Ghezi Z, 2020. Effect of treated Conocarpus erectus L. leaves with Klebsiella pneumoniae and Acinetobacter as tannin-degrading bacteria on digestion activity of rumen microorganisms. Biotechnology in Animal Husbandry 36(1): 1-16.
Motor S, Alp H, Şenol S, Pınar N, Motor VK, Kaplan İ, Alp A and Gökçe C, 2014. Comparison of the chronic effects of ribavirin and caffeic acid phenethyl ester (CAPE) on pancreatic damage and hepatotoxicity. International Journal of Clinical and Experimental Medicine 7(4): 1005.
Mueller-Harvey I, 2006. Unravelling the conundrum of tannins in animal nutrition and health. Journal of the Science of Food and Agriculture 86:2010–2037.
Naghavi NS, Naderi S, Shahanipoor K, Zia MA, and Rastegari Esfahani AA, 2012. Optimization of exopectinase activity of the fungus Monilia isolated from tangerine in submerged fermentation. Biological Journal of Microorganisms, 1(1): 23-30.
Ngwa AT, Nsahlai IV and Iji PA, 2003. Effect of feeding legume pods or alfalfa in combination with poor quality grass straw on microbial enzyme activity and production of VFA in the rumen of South African Merino sheep. Small Ruminant Research 48(2): 83-94.
NRC, 2007. Nutrient Requirements of Small Ruminants: Sheep, Goats, Cervids and New World Camelids. National Academy Press Washington DC.
Oghbaei M and Prakash J, 2011. Effect of compositional alteration of food matrices and processing on availability of selected nutrients and bioactive components in rice products. International journal of food sciences and nutrition 62(3): 250-261.
Picornell Buendía MR, Pardo-Giménez A and de Juan-Valero JA, 2016. Reuse of degraded Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. substrate by supplementation with wheat bran. Quantitative parameters. Mycology 7(2): 53-63.
Romelle FD, Rani A and Manohar RS, 2016. Chemical composition of some selected fruit peels. European Journal of Food Science and Technology 4(4): 12-21.
Setyawati I, IGNAD P, Wiratmini NI and Sudatri NW, 2016. Liver histology of female rat (Rattusnovergicus) fed diet containing Calliandra leaf and pineapple peel during gestation. International Journal of Advances in Pharmacy, Biology and Chemistry 5(1): 9-14.
Sharifi A, Chaji M and Vakili SA, 2018. Effect of Processing Recycled Poultry Bedding with Tannin Extract of Pomegranate Peel on Its Intestinal-Ruminal Digestibility. Research On Animal Production (Scientific and Research) 9(21): 62-72.
Steele MA; Greenwood SL; Croom J and McBride BW, 2012. An increase in dietary non-structural carbohydrates alters the structure and metabolism of the rumen epithelium in lambs. Canadian Journal of Animal Science 92: 123–130.
Sun XY, Ouyang JM, Zhu WY, Li YB and Gan QZ, 2015. Size-dependent toxicity and interactions of calcium oxalate dihydrate crystals on Vero renal epithelial cells. Journal of Materials Chemistry, 3: 1864-1878.
Waghorn G and Shelton I, 1997. Effect of condensed tannins in Lotus corniculatus on the nutritive value of pasture for sheep. The Journal of Agricultural Science 128: 365-372.
Wang YH, Xu M, Wang F.N, Yu ZP, Yao JH, Zan LS and Yang FX, 2009. Effect of dietary starch on rumen and small intestine morphology and digesta pH in goats. Livestock Science 122(1): 48-52.
Wicaksono HS, Narayani I and Setyawati I, 2015. Structure of mice liver after giving red calliandra leaf extract, Journal Simbiosis 3(1): 258- 268. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 281 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 175 |