آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,235
تعداد مقالات15,190
تعداد مشاهده مقاله50,701,452
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,783,952
ناطقی, لیلا, کاویان, فاطمه, اسحاقی, محمد رضا, موحد, سارا. (1401). بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه). سامانه مدیریت نشریات علمی, 32(1), 13-30. doi: 10.22034/fr.2021.40973.1753
لیلا ناطقی; فاطمه کاویان; محمد رضا اسحاقی; سارا موحد. "بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 32, 1, 1401, 13-30. doi: 10.22034/fr.2021.40973.1753
ناطقی, لیلا, کاویان, فاطمه, اسحاقی, محمد رضا, موحد, سارا. (1401). 'بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 32(1), pp. 13-30. doi: 10.22034/fr.2021.40973.1753
ناطقی, لیلا, کاویان, فاطمه, اسحاقی, محمد رضا, موحد, سارا. بررسی نوع ماهی، غلظت نمک و زمان تخمیر بر خصوصیات حسی سس ماهی ایرانی (مهیاوه). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 32(1): 13-30. doi: 10.22034/fr.2021.40973.1753


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب