کربلائی امینی, سیده سعیده, امینی فر, مهرناز, یوسفی, سیده شیما, حیدرزاده, مرجان. (1400). اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA). سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(3), 109-118. doi: 10.22034/fr.2021.40202.1745
سیده سعیده کربلائی امینی; مهرناز امینی فر; سیده شیما یوسفی; مرجان حیدرزاده. "اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 31, 3, 1400, 109-118. doi: 10.22034/fr.2021.40202.1745
کربلائی امینی, سیده سعیده, امینی فر, مهرناز, یوسفی, سیده شیما, حیدرزاده, مرجان. (1400). 'اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(3), pp. 109-118. doi: 10.22034/fr.2021.40202.1745
کربلائی امینی, سیده سعیده, امینی فر, مهرناز, یوسفی, سیده شیما, حیدرزاده, مرجان. اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 31(3): 109-118. doi: 10.22034/fr.2021.40202.1745


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.