تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,229 |
تعداد مقالات | 15,073 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,609,328 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,700,925 |
مدل سازی عددی انتقال حرارت در پنیر سفید فراپالایش شده | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 5، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 45-60 اصل مقاله (249.68 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,248 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,272 |