تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,228 |
تعداد مقالات | 15,068 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,607,973 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,699,861 |
بهینه سازی تولید پکتین لیاز از تفاله خرما توسط آسپرژیلوس نایجر با کار برد روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 2، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 13-23 اصل مقاله (301.97 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,414 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,630 |