تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,323 |
تعداد مقالات | 16,270 |
تعداد مشاهده مقاله | 52,954,070 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,624,726 |
تاثیر غلظت¬های مختلف زایلیتول برویژگی¬های فیزیکی و حسی کیک بدون قند | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 12، دوره 23، شماره 3، آبان 1392، صفحه 435-444 اصل مقاله (674.98 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,323 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,912 |