آمار

تعداد نشریات41
تعداد شماره‌ها1,130
تعداد مقالات13,890
تعداد مشاهده مقاله48,864,473
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,587,028
شاهسون تبریزی, آزاده, عطای صالحی, اسماعیل, شیخ الاسلامی, زهرا. (1399). اثر آرد سویای فعال بر ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی، بافتی و حسی نان قالبی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(3), 89-105.
آزاده شاهسون تبریزی; اسماعیل عطای صالحی; زهرا شیخ الاسلامی. "اثر آرد سویای فعال بر ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی، بافتی و حسی نان قالبی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 30, 3, 1399, 89-105.
شاهسون تبریزی, آزاده, عطای صالحی, اسماعیل, شیخ الاسلامی, زهرا. (1399). 'اثر آرد سویای فعال بر ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی، بافتی و حسی نان قالبی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(3), pp. 89-105.
شاهسون تبریزی, آزاده, عطای صالحی, اسماعیل, شیخ الاسلامی, زهرا. اثر آرد سویای فعال بر ویژگی‌های فیزیکو‌شیمیایی، بافتی و حسی نان قالبی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 30(3): 89-105.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.