آمار

تعداد نشریات41
تعداد شماره‌ها1,130
تعداد مقالات13,890
تعداد مشاهده مقاله48,871,952
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,591,932
اسکندرلی, حبیبه, سیدالنگی, سیده زهرا, غیاثوند, زهرا. (1399). تأثیر هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم، کاراگینان و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز در ترکیب آرد اولیه بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی میگو سوخاری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(2), 1-12.
حبیبه اسکندرلی; سیده زهرا سیدالنگی; زهرا غیاثوند. "تأثیر هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم، کاراگینان و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز در ترکیب آرد اولیه بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی میگو سوخاری". سامانه مدیریت نشریات علمی, 30, 2, 1399, 1-12.
اسکندرلی, حبیبه, سیدالنگی, سیده زهرا, غیاثوند, زهرا. (1399). 'تأثیر هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم، کاراگینان و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز در ترکیب آرد اولیه بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی میگو سوخاری', سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(2), pp. 1-12.
اسکندرلی, حبیبه, سیدالنگی, سیده زهرا, غیاثوند, زهرا. تأثیر هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم، کاراگینان و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز در ترکیب آرد اولیه بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی میگو سوخاری. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 30(2): 1-12.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.