
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,384 |
تعداد مقالات | 16,918 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,509,060 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,155,391 |
1. | استفاده از آب مغناطیسی شده برای کاهش جذب روغن و بهبود خصوصیات حسی سیبزمینی سرخشده | |
دوره 34، شماره 4، دی 1403، صفحه 77-89 | ||
فخرالدین صالحی؛ کیمیا ثمری | ||