
تعداد نشریات | 44 |
تعداد شمارهها | 1,323 |
تعداد مقالات | 16,282 |
تعداد مشاهده مقاله | 53,026,214 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,671,471 |
1. | بررسی تاثیر ساکارز با سطح مناسب شیرین بیان به عنوان شیرین کننده بومی ایران بر کیفیت بستنی | |
دوره 34، شماره 4، دی 1403، صفحه 1-14 | ||
نسترن خدادادی؛ زینب رفتنی امیری؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ سمیه رضایی ارمی | ||