| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,513 |
| تعداد مقالات | 18,499 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,491,842 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,454,279 |
| 1. | بررسی تاثیر ساکارز با سطح مناسب شیرین بیان به عنوان شیرین کننده بومی ایران بر کیفیت بستنی | |
| دوره 34، شماره 4، دی 1403، صفحه 1-14 | ||
| نسترن خدادادی؛ زینب رفتنی امیری؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ سمیه رضایی ارمی | ||