آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,387
تعداد مقالات17,009
تعداد مشاهده مقاله54,703,899
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,255,726

1.

بهینه سازی ویژگی‌های حسی و بررسی خواص رئولوژیکی دسر لبنی کم کالری حاوی شیرین کننده سوکرالوز-سوربیتول با روش طرح آمیخته دی اپتیمال

دوره 33، شماره 1، فروردین 1402، صفحه 143-164
بابک قنبرزاده؛ لیلا حسینی پور؛ مصطفی سلطانی؛ وحید مفید؛ هدایت حسینی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب