آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,423 |
| تعداد مقالات | 17,550 |
| تعداد مشاهده مقاله | 56,862,218 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,851,538 |
| 1. | بررسی ویژگی های عملکردی پپتیدهای حاصل از هیدرولیز پروتئین آرد گندم سالم توسط پروتئاز موجود در گندم سن زده | |
| دوره 32، شماره 4، آذر 1401، صفحه 75-85 | ||
| مهسا یاری؛ محمدیار حسینی؛ مهدی کدیور | ||