| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,468 |
| تعداد مقالات | 17,927 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,214,227 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,694,530 |
| 1. | مقایسه اثربخشی عصاره نانوریزپوشانی شده با صمغ های کیتوزان، قدومه شیرازی و کیتوزان-قدومه شیرازی با عصاره آزاد برگ گیاه پونه (Mentha pulegium) بر پایداری اکسایشی روغن سویا در شرایط گرمخانه گذاری 18 روزه | |
| دوره 32، شماره 3، مهر 1401، صفحه 29-60 | ||
| حورا طریقتی؛ زینب رفتنی امیری؛ رضا اسماعیل زاده کناری | ||