آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,184
تعداد مقالات14,549
تعداد مشاهده مقاله49,944,899
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,157,754

1.

اثر پوشش‌دهی با صمغ گزانتان بر تغییر شاخص‌های رنگ و سطح برش بادمجان سرخ شده

دوره 32، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 79-91
محمدامین اسدنهال؛ فخرالدین صالحی؛ مجید رسولی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب