آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,384
تعداد مقالات16,918
تعداد مشاهده مقاله54,497,502
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,145,030

1.

اثر پوشش‌دهی با صمغ گزانتان بر تغییر شاخص‌های رنگ و سطح برش بادمجان سرخ شده

دوره 32، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 79-91
محمدامین اسدنهال؛ فخرالدین صالحی؛ مجید رسولی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب