آمار

تعداد نشریات44
تعداد شماره‌ها1,321
تعداد مقالات16,203
تعداد مشاهده مقاله52,834,960
تعداد دریافت فایل اصل مقاله15,511,396

1.

بررسی تاثیر نوع روش و مکانیسم پخت نان مسطح روی خواص کیفی نهایی محصول

دوره 6، شماره 3، مهر 1400، صفحه 1-12
فرید بجایی؛ سید صادق سیدلو؛ حبیبه نعلبندی؛ حمیدرضا قاسم زاده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب