| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,494 |
| تعداد مقالات | 18,237 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,064,076 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,514,825 |
| 1. | بررسی تاثیر نوع روش و مکانیسم پخت نان مسطح روی خواص کیفی نهایی محصول | |
| دوره 6، شماره 3، مهر 1400، صفحه 1-12 | ||
| فرید بجایی؛ سید صادق سیدلو؛ حبیبه نعلبندی؛ حمیدرضا قاسم زاده | ||