آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,253 |
| تعداد مقالات | 15,411 |
| تعداد مشاهده مقاله | 51,245,820 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 14,253,980 |
| 1. | بهینه سازی متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن با رویکرد تولید اسنک حجیم غنی‌شده حاوی آرد عناب | |
| دوره 31، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 143-159 | ||
| فخری شهیدی؛ الناز میلانی؛ الهام انصاری فر؛ محمد خلیلیان موحد؛ فریده صالحی پور | ||