آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,242
تعداد مقالات15,249
تعداد مشاهده مقاله50,918,570
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,984,693

1.

بهینه سازی متغیرهای فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن با رویکرد تولید اسنک حجیم غنی‌شده حاوی آرد عناب

دوره 31، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 143-159
فخری شهیدی؛ الناز میلانی؛ الهام انصاری فر؛ محمد خلیلیان موحد؛ فریده صالحی پور


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب