
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,386 |
تعداد مقالات | 16,978 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,639,761 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,229,489 |
1. | بررسی اثر انجماد بر ویژگیهای کیفی گوشت ماهیچه گاو خام و پخته در مدت پنج ماه نگهداری | |
دوره 30، شماره 4، بهمن 1399، صفحه 81-93 | ||
سرور کلانتری؛ آیناز علیزاده | ||