آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,480 |
| تعداد مقالات | 18,076 |
| تعداد مشاهده مقاله | 58,535,047 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,891,033 |
| 1. | اثر فرایند سرخ کردن بر ویژگیهای اکسیداتیو و حرارتی فرمولاسیون بهینه روغن کنجد و هسته انگور | |
| دوره 30، شماره 4، بهمن 1399، صفحه 27-38 | ||
| مریم خاکباز حشمتی؛ اکرم پزشکی؛ ناصر ناصری؛ مریم جعفرزاده مقدم | ||